Petit producteur, maison familiale | Cuvée Carte Verte
64 €
Le Brun de Neuville | Chemin emprunté
Puissance, finesse incomparable, croquant et onctueux
100% Chardonnay | Extra-Brut
83 €
LES VINS BLANCS
Château La Tulipe Noire | AOP Côtes de Provence 75cl
Vin biologique, vendanges de nuit | cépages : Clairette 95 % & Ugni blanc 5 % Puissance aromatique, notes gourmandes de fruits et fleurs blanches
32€
Le Silence est d’or, vin nature « Julien Besson » AOP Beaujolais Villages 75cl |100% Chardonnay | Organic Wine
42€
Château des Sarrins | Lorgues | Côtes de Provence 75cl
100% Rolle | Biologique. Equilibré à la bouche harmonieuse. Notes de vanille et de fleur d’acacia
53€
Clos Saint-Joseph | AOP Côtes de Provence | Villars-sur-Var 75cl
Léger, boisé délicat, nuances de miel, bouche généreuse et longue
51€
B DE B | Clos Saint Vincent | IGP Alpes Maritimes 75cl
Cuvée confidentielle de l’Aire niçoise | Salin, minéral, finesse, élégance
59€
GRANDS VINS BLANCS DE BOURGOGNE
Auxey Duresses | 2021 | David Moret 75cl | AOC Auxey Duresses 100% Chardonnay Beurré et complexe, texture riche et bien équilibrée Buttery and complex, rich and well-balanced texture
68€
2019 Chassagne Montrachet | Domaine Guy Amiot AOC Chassagne Montrachet | 100% Chardonnay Cuvée emblématique, notes florales, poire et une finale légèrement miellée. Equilibre d’une qualité aromatique très supérieure Emblematic vintage, floral & pear notes, with a slightly honeyed finish An extremely well balanced aromatic quality
125€
2020 Meursault Les Clous | Vincent Girardin Côte de Beaune | 100% Chardonnay Robe brillante et dorée. Finesse, notes d’agrumes. Fort caractère minéral Bright, golden color. Fine, citrus notes. Strong mineral character
132€
2019 Pouilly Vinzelles | Domaine Jules Desjourneys | Les Longeays Appellation Pouilly Vinzelles | 100% Chardonnay Le rarissime millésime 2019, prodigieux de profondeur, d’énergie et de fraîcheur. Une intensité incomparable. Nez remarquable, d'une grande complexité. Bouche splendide, racée : somptueux. The limited 2019 production, prodigious in depth, energy and freshness, with an incomparable intensity ! Remarkable, highly complex nose. Splendid, racy palate: sumptuous
145€
LES VINS ROSES
La Tulipe Noire | AOP Côtes de Provence | Biologique 75cl
Le tibouren 80% (cépage rare et historique de Provence) & grenache noir 20%, s’expriment avec génie dans ce superbe Côtes de Provence
32€
Le Rosé « nature » de Julien Besson – Organic wine 75cl
Vin de France | 60% Grenache | 40% Cinsault
34€
Château des Sarrins | AOP Côtes de Provence | Bio 75cl
Délicat et équilibré, finale persistante sur des notes de groseilles et d’agrumes
41€
Clos Saint Vincent rosé | AOC Bellet Vin de Nice 75cl
Biodynamie | Cépage 100% Braquet, un rosé de gastronomie
45€
LES VINS ROUGES
Ecouter la pluie | 100 % Gamay 75cl
Vin Nature | AOP Beaujolais Villages
38€
La Relève | 2021 ~ Terres de Glandève, Entrevaux
Vin Nature | Vin de France
45€
Clos Saint Vincent | « Le » Vin de l’aire Niçoise 75cl
AOC Bellet
69€
Clos Saint-Joseph | Villars-sur-Var 75cl
AOC Côtes de Provence
51€
« Premier Regard » Domaine Melody AOC Crozes Hermitage 75cl
100% Syrah, texture moelleuse, tanins soyeux, final velouté, esprit charpenté
41€
2018 Villa Minna | Saint-Cannat Bio 75cl
IGP Bouches-du-Rhône
53€
Les Hauts de Smith 2017 | 75cl Second Vin Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé de Graves. Equilibré, velouté, léger boisé, élégant, tanins souples, belle finale. AOC Pessac-Léognan | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
64€
Domaine Gerin Côte Rôtie | Champin Le Seigneur 75cl
AOC Côte Rôtie. Elégance, fruit et profondeur, boisé très fin, un grand vin
86€
2014 La Chapelle-des-Bois | Domaine Jules Desjourneys 75cl
Appellation Fleurie | 100 % Gamay | Vin de grand terroir Arômes intenses de fruits rouges, tanins exquis et délicats. Une grande garde
142€
GRANDS VINS ROUGES DE BOURGOGNE
Marsannay Le Clos | David Moret | Côte de Nuits | Appellation Marsannay Contrôlée 75cl Minéral, tanins féminins, léger, pointes d’épices. 100% Pinot noir
59€
2021 Chassagne Montrachet Village | Guy Amiot & Fils AOP Chassagne Montrachet | 100% Pinot Noir
2017 Volnay 1er cru "Les Santenots | Vincent Girardin | Appellation Volnay 1er cru Les Santenots. 100% Pinot noir. 75 cl Un vin charmeur, belle charpente fondue, avec beaucoup de volume. La bouche est opulente et complexe.
Maison familiale Cristian Senez | AOP Champagne 50% Pinot Noir | 50% Chardonnay Cuvée Carte Verte| 150cl
Nez délicat de noisettes et de fleurs d’acacia avec une bulle très fine
131€
Ecouter la pluie | 100 % Chardonnay 150cl
Vin Nature | AOP Beaujolais Villages
87€
Ecouter la pluie | 100 % Gamay 150cl
Vin Nature | AOP Beaujolais Villages
79€
2020 Domaine Melody | Cuvée ÉCLYPSE 150cl
AOC Crozes Hermitage
138€
2019 Chassagne-Montrachet Village | Vieilles Vignes guy Amiot 150cl
AOP Chassagne-Montrachet
145€
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