Nos vins au verre

LES CHAMPAGNES

Champagne Carte verte

Le champagne Christian Senez 75 cl

Petit producteur, maison familiale | Cuvée Carte Verte

57 €

Le Brun de Neuville | Chemin emprunté

Puissance, finesse incomparable, croquant et onctueux

100% Chardonnay | Extra-Brut

79 €

LES VINS BLANCS

Domaine de Barbossi | 70% Rolle, 30% Clairette 75cl

IGP Alpes-Maritimes

32€

Château La Tulipe Noire ~ Côtes de Provence (75cl)

Château La Tulipe Noire | AOP Côtes de Provence 75cl

Vin biologique, vendanges de nuit | cépages : Clairette 95 % & Ugni blanc 5 % Puissance aromatique, notes gourmandes de fruits et fleurs blanches

28€

Château des Sarrins ~ Lorgues ~ Côtes de Provence 75cl

Château des Sarrins | Lorgues | Côtes de Provence 75cl

100% Rolle | Biologique. Equilibré à la bouche harmonieuse. Notes de vanille et de fleur d’acacia

45€

Clos Saint-Joseph ~ Côtes de Provence ~ Villars-sur-Var 75cl

Clos Saint-Joseph | AOP Côtes de Provence | Villars-sur-Var 75cl

Léger, boisé délicat, nuances de miel, bouche généreuse et longue

47€

Clos Saint Vincent | AOC Bellet 75cl

 « Le » Vin de l’aire Niçoise

63€

GRANDS VINS BLANCS DE BOURGOGNE

Auxey Duresses | 2021 | David Moret 75cl

61€

Meursault Blanc « Les Clous » | 2016 | Vincent Girardin
Notes toastées-grillées et de noisette torréfiée, profil d’un beau terroir, un très grand vin!

115€

Chassagne Montrachet | Domaine Guy Amiot

AOC Chassagne Montrachet

125€

Domaine Jules Desjourneys | Les Longeays

Appellation Pouilly Vinzelles

128€

LES VINS ROSES

La Tulipe Noire ~ Côtes de Provence ~ Biologique (75cl)

La Tulipe Noire | AOP Côtes de Provence | Biologique 75cl

Le tibouren 80% (cépage rare et historique de Provence) & grenache noir 20%, s’expriment avec génie dans ce superbe Côtes de Provence

28€

Château Carpe Diem | AOP Côtes de Provence | Bio 75cl

Cotignac, au cœur de la Provence Verte.

Arômes exotiques, nectarine, jolie rondeur et belle fraîcheur

32€

Château des Sarrins ~ Côtes de Provence ~ Bio 75cl

Château des Sarrins | AOP Côtes de Provence | Bio 75cl

Délicat et équilibré, finale persistante sur des notes de groseilles et d’agrumes

33€

Clos Saint Vincent ~ AOP Bellet Vin de Nice (75cl)

Clos Saint Vincent | AOC Bellet Vin de Nice 75cl

Biodynamie | Cépage 100% Braquet, un rosé de gastronomie

41€

LES VINS ROUGES

Ecouter la pluie | 100 % Gamay 75cl

Vin Nature | AOP Beaujolais Villages

33€

La Relève ~ 2021 ~ Terres de Glandève, Entrevaux

La Relève | 2021 ~ Terres de Glandève, Entrevaux

Vin Nature | Vin de France

45€

Clos Saint Vincent ~ Bellet ~ Vin de Nice, biodynamie (75cl)

Clos Saint Vincent | « Le » Vin de l’aire Niçoise 75cl

AOC Bellet

63€

Clos Saint-Joseph ~ Côtes de Provence ~ Villars-sur-Var 75cl

Clos Saint-Joseph | Villars-sur-Var 75cl

AOC Côtes de Provence

47€

Champine « Syrah » | Domaine Gerin 75cl

Vin de France

32€

« Premier Regard » Crozes Hermitage (75cl

« Premier Regard » Domaine Melody AOC Crozes Hermitage 75cl

100% Syrah, texture moelleuse, tanins soyeux, final velouté, esprit charpenté

41€

Minna ~ 2015 ~ Bouches-du-Rhône ~ Bio 75cl

2017 Villa Minna | Saint-Cannat Bio 75cl

IGP Bouches-du-Rhône

48€

Domaine Gerin Côte Rôtie | Champin Le Seigneur 75cl

AOC Côte Rôtie

86€

2014 La Chapelle-des-Bois | Domaine Jules Desjourneys 75cl

Appellation Fleurie | 100 % Gamay | Vin de grand terroir
Arômes intenses de fruits rouges, tanins exquis et délicats.
Une grande garde

142€

GRANDS VINS ROUGES DE BOURGOGNE

Marsannay Le Clos | David Moret | Côte de Nuits | Appellation Marsannay Contrôlée 75cl
Minéral, tanins féminins, léger, pointes d’épices. 100% Pinot noir

58€

2019 Gevrey-Chambertin | Domaine Philippe Livera | Clos Village | AOC Gevrey-Chambertin. 100% Pinot noir 75cl
Juteux, bouquet séduisant, délicates notes de cerise et framboise
Tanins soyeux, une belle longueur, structure, onctuosité

105€

2017 Volnay 1er cru "Les Santenots | Vincent Girardin |
Appellation Volnay 1er cru Les Santenots. 100% Pinot noir. 75 cl
Un vin charmeur, belle charpente fondue, avec beaucoup de volume. La bouche est opulente et complexe.

117€

2020 Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Chaffots" | Gérard Peirazeau | Appellation Morey-Saint-Denis 1er Cru. 100% Pinot noir. 75cl.
Soutenu, velouté, gras, souple, aérien. Notes subtilement fumées, épicées

150€

NOS MAGNUMS

Maison familiale Cristian Senez | AOP Champagne 50% Pinot Noir | 50% Chardonnay Cuvée Carte Verte| 150cl
Nez délicat de noisettes et de fleurs d’acacia avec une bulle très fine

124€

Ecouter la pluie | 100 % Gamay 150cl

Vin Nature | AOP Beaujolais Villages

75€

Ecouter la pluie | 100 % Gamay 150cl

Vin Nature | AOP Beaujolais Villages

69€

2019 Chassagne-Montrachet Village | Vieilles Vignes guy Amiot 150cl

AOP Chassagne-Montrachet

130€

2020 Domaine Melody | Cuvée ÉCLYPSE 150cl

AOC Crozes Hermitage

130€